Jag blev chockerad när jag i Sydsvenska dagbladet (28/5) läste om de svenska konsumenternas sug efter billigt danskt fläskkött. Trots att de flesta är medvetna om vilka hemska förhållanden de danska grisarna lever under, trängs man i butikerna vid det danska köttet medan efterfrågan på svenskt och ekologiskt griskött är betydligt mindre. Några konsumenter som intervjuas är fullt medvetna om den plågsamma djurskötseln, bland annat Gun som tycker att de danska grisarna har det ”för jävligt”. Hon säger att hon har råd med svenskt kött men har för dagen ändå lagt danskt kött i korgen, något som hon ursäktar med att ”det var på impuls”.

Jag får inte ihop det. Gun fördömer alltså den danska djurhållningen och har råd att köpa kött från ett djur som med sannolikhet har behandlats mycket bättre – men gör det inte ändå? Jag undrar om Gun och alla andra som köper kött från Danmark och andra länder där djuren missköts skulle fortsätta göra det om de såg hur djuren behandlades med egna ögon.

Eller handlar det ändå om pengarna snarare än att man blundar för djurplågeriet? Ja, för i så fall är det ju billigast att inte äta kött överhuvudtaget. Men kött är gott? Ja, då är det väl ren egoism om man väljer det billiga köttet framför det dyrare, bättre köttet. Och egoist mår väl ingen bra av att vara, eller?

(tilläggas bör att inte alla svenska grisar har det bra men i genomsnitt mycket bättre än i t ex Danmark)

Blev glatt överraskad i lördags när jag gick in på Max i Uppsala och kom ut igen med en vegetarisk och klimatkompenserad måltid! Visste ni att Max kompenserar sina koldioxidutsläpp genom att plantera skog i Afrika!? Det är ju toppen! En annan sak som de gör bra är att skriva ut i menyn hur mycket koldioxid varje måltid bidrar med så att man kan välja den måltiden som släpper ut minst, för det är ju bättre att undvika att skapa ett problem än att städa upp efter att det redan skett. Så tänker i alla fall jag. Men trots denna positiva upplevelse kommer jag nog inte att äta på Max igen i det första taget. Max må göra bra saker för den globala miljön men när det gäller den miljö i vilken man äter finns det bra lugnare restauranger (dock inga andra snabbmatskedjor).